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My Way - English Edition, Ratgeber von Tim Raue, Nils Hasenau, Joerg Lehmann
Das gleichnamige Restaurant des Sternekochs Tim Raue in Berlin belegt Platz 34 auf der Liste der "50 besten Restaurants der Welt" des Restaurant Magazins und macht ihn damit zum besten deutschen Koch. In diesem neuen Buch, veröffentlicht von Callwey, zeigt er sein Können in der asiatischen Küche. Eine umfassende Biografie, illustriert mit Fotografien aus Tims Familienalbum, nimmt den Leser mit auf eine Reise durch sein Leben und gibt Einblicke, wie er zu dem Koch wurde, der er heute ist. Tim führt seine Fans auch auf eine kulinarische Reise nach Singapur, eine Reise voller Insiderinformationen und exklusiver Fotografien, um die Quelle seiner Inspiration zu enthüllen. Das Highlight des Buches sind jedoch die Rezepte für 70 von Tims besten Gerichten, jedes mit hervorragender Fotografie illustriert, sowie seine wichtigsten Grundrezepte. Daher ist "My Way" eine einzigartige Kombination und Tims persönlichstes Kochbuch bisher.
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Raue, Tim: My WayMy Way , Von der Gosse zu den Sternen , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: Nachdruck, Erscheinungsjahr: 20170309, Produktform: Leinen, Autoren: Raue, Tim, Fotograph: Lehmann, Joerg~Hasenau, Nils, Auflage/Ausgabe: Nachdruck, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: 180 farbige Abbildungen, Sonderaustattung, Keyword: Kochen; Star; Meisterkoch; Berlin; Asien; Küche; Sterneküche; Restaurants; Küchenchef; Singapur; Kreuzberg; Mitte; Wrangelkiez; China; Japan; Crossover; Gault Millau; Michelin; BibGourmand; The World's 50 Best Restaurants, Fachschema: Kochen / Roman, Erzählung, Essay~Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Autobiografie~Biografie / Autobiografie, Fachkategorie: Autobiografien: allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Autobiografien: Kunst und Unterhaltung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Callwey GmbH, Verlag: Callwey GmbH, Verlag: Callwey, Länge: 287, Breite: 260, Höhe: 30, Gewicht: 1896, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 276325669,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Raue, Tim: My WayMy Way , Von der Gosse zu den Sternen , Zündvorrichtungen > Zünd- & Glühanlagen , Auflage: Nachdruck, Erscheinungsjahr: 20170309, Produktform: Leinen, Autoren: Raue, Tim, Fotograph: Lehmann, Joerg~Hasenau, Nils, Auflage/Ausgabe: Nachdruck, Seitenzahl/Blattzahl: 288, Abbildungen: 180 farbige Abbildungen, Sonderaustattung, Keyword: Kochen; Star; Meisterkoch; Berlin; Asien; Küche; Sterneküche; Restaurants; Küchenchef; Singapur; Kreuzberg; Mitte; Wrangelkiez; China; Japan; Crossover; Gault Millau; Michelin; BibGourmand; The World's 50 Best Restaurants, Fachschema: Kochen / Roman, Erzählung, Essay~Kochen / Sterneköche, Starköche, Spitzenköche~Autobiografie~Biografie / Autobiografie, Fachkategorie: Autobiografien: allgemein~TV-, Starkoch-Kochbücher, Warengruppe: HC/Themenkochbücher, Fachkategorie: Autobiografien: Kunst und Unterhaltung, Thema: Entdecken, Text Sprache: ger, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Verlag: Callwey GmbH, Verlag: Callwey GmbH, Verlag: Callwey, Länge: 287, Breite: 260, Höhe: 30, Gewicht: 1896, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Genre: Sachbuch/Ratgeber, Katalog: deutschsprachige Titel, Katalog: Gesamtkatalog, Katalog: Lagerartikel, Book on Demand, ausgew. Medienartikel, Relevanz: 0006, Tendenz: -1, Unterkatalog: AK, Unterkatalog: Bücher, Unterkatalog: Hardcover, Unterkatalog: Lagerartikel, WolkenId: 276325669,95 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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