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Karibik vegan, Ratgeber von Alie Suvélor
Hole dir die Soulfood-Küche der Karibik nach Hause! Die karibische Küche ist bunt, intensiv, vielfältig und einfach lecker. Kulturelle Einflüsse aus Afrika, Indien, Spanien, Frankreich und den USA vermischen sich in geschmackvollen Gerichten, die fruchtig-scharf, zuckersüss und herrlich frisch sein können. Während karibisches Essen viel mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten gekocht wird, hat es sich Köchin und Fotografin Alie Suvélor zur Aufgabe gemacht, dieselbe Geschmacksintensität mit rein pflanzlichen Zutaten zu erreichen. Dabei interpretiert sie Fleisch- und Fischgerichte um, stellt aber auch die traditionell veganen Rezepte mit Gemüse, Obst und Ölsaaten in den Mittelpunkt. Das Ergebnis ist dieses Kochbuch mit 80 leckeren Rezepten. Vegane Snacks, Salate, Suppen, Hauptgerichte und Desserts warten darauf, nachgekocht zu werden. Authentische Gerichte aus der Karibik – entweder natürlich vegan oder vegan interpretiert. Rezepte für traditionelle Gewürzmischungen, Würzsaucen und Marinaden. Abwechslungsreiche Rezepte für vegane Salate, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Snacks. Die 80 Rezepte in diesem veganen Kochbuch decken alles ab: von Frühstücksideen mit veganem Porridge über Hauptgerichte, Desserts und Kuchen bis hin zu Getränken und Cocktails. Die Auswahl reicht vom jamaikanischen Jerk Tofu über kubanisches Essen wie Tamal en Cazuela, Colombo aus Guadeloupe bis hin zum Kultgetränk Coquito aus Puerto Rico – da ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Besonderes Highlight: Die typisch karibischen Würzmischungen wie Jerk und Colombo-Pulver können dank der im Buch vorhandenen Grundrezepte selbst hergestellt werden. Dasselbe gilt auch für zahlreiche ikonische Marinaden und Saucen aus der jamaikanischen, kubanischen und kreolischen Küche. Mit ihnen kannst du authentisch Tofu selbst marinieren. Vorbei ist es mit der langwierigen Suche nach Spezialitätengeschäften. Ab sofort geniesst du ganz einfach dein karibisches Soulfood.
28,00 €*
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Vegan Vietnamese, Ratgeber von Helen Le
Lernen Sie, wie man 70 klassische Gerichte aus jeder Region Vietnams vegan zubereitet – von Helen Le, der Schöpferin des beliebtesten vietnamesischen Kochkanals auf YouTube, Helen’s Recipes. Egal, ob Sie vegan, pflanzenbasiert, vegetarisch sind oder einfach weniger Fleisch essen möchten, Vegan Vietnamese ist für Sie. Lassen Sie sich von Helen Le durch 70 zufriedenstellende, traditionelle Rezepte für schmackhafte pflanzenbasierte Versionen beliebter vietnamesischer Würzmittel, Salate, Rollen, Suppen, Nudeln, Reisgerichte, Teigtaschen, Desserts und mehr führen, darunter Pho, Bánh mì, knusprige Frühlingsrollen, Reispyramiden-Teigtaschen, scharfer Tofu, dicke Nudelsuppe, gebrochener Reis, dreifarbiger Klebreis, Bananenkuchen mit Rosinen, geröstete Knoblauch-Chili-Erdnüsse und vegane Fischsauce. Komplett mit leicht verständlichen Anleitungen, atemberaubenden Fotos und Informationen zur Ausstattung Ihrer vietnamesischen Vorratskammer wird Vegan Vietnamese Ihnen ermöglichen, diese aufregende Küche direkt in Ihrem eigenen Zuhause zu geniessen.
28,39 €*
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Suvélor, Alie: Karibik veganKaribik vegan , Lieblingsrezepte aus Kuba, Jamaika, Haiti, Puerto Rico, Guadeloupe & Martinique. Vegane Gerichte der karibischen Küche: Gewürzmischungen, Snacks, Suppen, Salate, Hauptgericht & Desserts , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240111, Autoren: Suvélor, Alie, Übersetzung: Schmid, Martina, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: Vegan; coquito; karibische küche; karibisches essen; kreolische küche; kubanisches essen; porridge vegan; tofu marinieren; vegane desserts; vegane gerichte; vegane hauptgerichte; vegane snacks; vegane suppen; veganes essen; veganes kochbuch, Fachschema: Haiti~Puerto Rico~Jamaica~Jamaika~Karibik~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 263, Breite: 196, Höhe: 23, Gewicht: 902, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Karibisch vegan, Ratgeber von Aris GuzmanAris Guzmann weiss, wie man Veganer und Nicht-Veganer glücklich machen kann: mit einer kreativen veganen Küche aus authentischen karibischen Lebensmitteln. Reis, Süsskartoffeln, Maniok, Yams, Kartoffeln, Kochbananen und Hülsenfrüchte sind die Basis der veganen karibischen Küche. Die grosse Vielfalt von tropischen und subtropischen Früchten darf nicht fehlen. Auch Chilis, Okra und Bohnen haben einen festen Platz. Wichtig sind zudem die Gewürze, etwa Piment, langer Koriander, grüner Pfeffer, Muskatnuss, Ingwer, Nelken und Zimt. Die süsse Komponente kommt vom Zuckerrohr, aus dem Melasse hergestellt wird.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vegan Bible, Ratgeber von Marie LaforetDie Vegane Bibel enthält über 500 Rezepte und ist auf jeder Doppelseite vollständig mit Bildern illustriert. Es ist das umfassendste vegane Kochbuch auf dem Markt. 2014 in Französisch veröffentlicht, ist es das meistverkaufte vegane Kochbuch in Frankreich aller Zeiten geworden.29,43 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
Cozy Vegan, Ratgeber von Liz Douglas
"Cozy Vegan" ist ein inspirierendes Kochbuch, das eine Vielzahl von 100 köstlichen, pflanzlichen Rezepten bietet, die speziell für alle Liebhaber von Comfort Food entwickelt wurden. Verfasst von der erfahrenen Autorin Liz Douglas, lädt dieses Buch dazu ein, die Vielfalt und den Geschmack der veganen Küche zu entdecken. Jedes Rezept ist sorgfältig zusammengestellt, um nicht nur nahrhaft, sondern auch schmackhaft zu sein, und eignet sich hervorragend für alle, die eine pflanzliche Ernährung anstreben oder einfach nur neue, gesunde Gerichte ausprobieren möchten. Mit einem festen Einband und einer ansprechenden Gestaltung ist "Cozy Vegan" nicht nur ein praktischer Ratgeber, sondern auch ein schönes Geschenk für Freunde und Familie. Das Buch umfasst 240 Seiten voller kreativer Ideen, die sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger geeignet sind. Darüber hinaus wird das Buch unter Verwendung von recycelten Materialien und mit einem Nachhaltigkeitslabel (FSC mix) produziert, was es zu einer umweltfreundlichen Wahl macht.
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Karibik vegan, Ratgeber von Alie SuvélorHole dir die Soulfood-Küche der Karibik nach Hause! Die karibische Küche ist bunt, intensiv, vielfältig und einfach lecker. Kulturelle Einflüsse aus Afrika, Indien, Spanien, Frankreich und den USA vermischen sich in geschmackvollen Gerichten, die fruchtig-scharf, zuckersüss und herrlich frisch sein können. Während karibisches Essen viel mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten gekocht wird, hat es sich Köchin und Fotografin Alie Suvélor zur Aufgabe gemacht, dieselbe Geschmacksintensität mit rein pflanzlichen Zutaten zu erreichen. Dabei interpretiert sie Fleisch- und Fischgerichte um, stellt aber auch die traditionell veganen Rezepte mit Gemüse, Obst und Ölsaaten in den Mittelpunkt. Das Ergebnis ist dieses Kochbuch mit 80 leckeren Rezepten. Vegane Snacks, Salate, Suppen, Hauptgerichte und Desserts warten darauf, nachgekocht zu werden. Authentische Gerichte aus der Karibik – entweder natürlich vegan oder vegan interpretiert. Rezepte für traditionelle Gewürzmischungen, Würzsaucen und Marinaden. Abwechslungsreiche Rezepte für vegane Salate, Suppen, Hauptgerichte, Desserts und Snacks. Die 80 Rezepte in diesem veganen Kochbuch decken alles ab: von Frühstücksideen mit veganem Porridge über Hauptgerichte, Desserts und Kuchen bis hin zu Getränken und Cocktails. Die Auswahl reicht vom jamaikanischen Jerk Tofu über kubanisches Essen wie Tamal en Cazuela, Colombo aus Guadeloupe bis hin zum Kultgetränk Coquito aus Puerto Rico – da ist für jeden Geschmack und Anlass etwas dabei. Besonderes Highlight: Die typisch karibischen Würzmischungen wie Jerk und Colombo-Pulver können dank der im Buch vorhandenen Grundrezepte selbst hergestellt werden. Dasselbe gilt auch für zahlreiche ikonische Marinaden und Saucen aus der jamaikanischen, kubanischen und kreolischen Küche. Mit ihnen kannst du authentisch Tofu selbst marinieren. Vorbei ist es mit der langwierigen Suche nach Spezialitätengeschäften. Ab sofort geniesst du ganz einfach dein karibisches Soulfood.28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Vegan Vietnamese, Ratgeber von Helen LeLernen Sie, wie man 70 klassische Gerichte aus jeder Region Vietnams vegan zubereitet – von Helen Le, der Schöpferin des beliebtesten vietnamesischen Kochkanals auf YouTube, Helen’s Recipes. Egal, ob Sie vegan, pflanzenbasiert, vegetarisch sind oder einfach weniger Fleisch essen möchten, Vegan Vietnamese ist für Sie. Lassen Sie sich von Helen Le durch 70 zufriedenstellende, traditionelle Rezepte für schmackhafte pflanzenbasierte Versionen beliebter vietnamesischer Würzmittel, Salate, Rollen, Suppen, Nudeln, Reisgerichte, Teigtaschen, Desserts und mehr führen, darunter Pho, Bánh mì, knusprige Frühlingsrollen, Reispyramiden-Teigtaschen, scharfer Tofu, dicke Nudelsuppe, gebrochener Reis, dreifarbiger Klebreis, Bananenkuchen mit Rosinen, geröstete Knoblauch-Chili-Erdnüsse und vegane Fischsauce. Komplett mit leicht verständlichen Anleitungen, atemberaubenden Fotos und Informationen zur Ausstattung Ihrer vietnamesischen Vorratskammer wird Vegan Vietnamese Ihnen ermöglichen, diese aufregende Küche direkt in Ihrem eigenen Zuhause zu geniessen.28,39 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Suvélor, Alie: Karibik veganKaribik vegan , Lieblingsrezepte aus Kuba, Jamaika, Haiti, Puerto Rico, Guadeloupe & Martinique. Vegane Gerichte der karibischen Küche: Gewürzmischungen, Snacks, Suppen, Salate, Hauptgericht & Desserts , Weitere Zündverteilerteile > Zünd- & Glühanlagen , Erscheinungsjahr: 20240111, Autoren: Suvélor, Alie, Übersetzung: Schmid, Martina, Seitenzahl/Blattzahl: 192, Keyword: Vegan; coquito; karibische küche; karibisches essen; kreolische küche; kubanisches essen; porridge vegan; tofu marinieren; vegane desserts; vegane gerichte; vegane hauptgerichte; vegane snacks; vegane suppen; veganes essen; veganes kochbuch, Fachschema: Haiti~Puerto Rico~Jamaica~Jamaika~Karibik~Kochen / vegetarisch, vegan~Veganismus - vegan, Fachkategorie: Nationale und regionale Küche, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 263, Breite: 196, Höhe: 23, Gewicht: 902, Produktform: Gebunden, Genre: Sachbuch/Ratgeber,28,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Cozy Vegan, Ratgeber von Liz Douglas"Cozy Vegan" ist ein inspirierendes Kochbuch, das eine Vielzahl von 100 köstlichen, pflanzlichen Rezepten bietet, die speziell für alle Liebhaber von Comfort Food entwickelt wurden. Verfasst von der erfahrenen Autorin Liz Douglas, lädt dieses Buch dazu ein, die Vielfalt und den Geschmack der veganen Küche zu entdecken. Jedes Rezept ist sorgfältig zusammengestellt, um nicht nur nahrhaft, sondern auch schmackhaft zu sein, und eignet sich hervorragend für alle, die eine pflanzliche Ernährung anstreben oder einfach nur neue, gesunde Gerichte ausprobieren möchten. Mit einem festen Einband und einer ansprechenden Gestaltung ist "Cozy Vegan" nicht nur ein praktischer Ratgeber, sondern auch ein schönes Geschenk für Freunde und Familie. Das Buch umfasst 240 Seiten voller kreativer Ideen, die sowohl für erfahrene Köche als auch für Anfänger geeignet sind. Darüber hinaus wird das Buch unter Verwendung von recycelten Materialien und mit einem Nachhaltigkeitslabel (FSC mix) produziert, was es zu einer umweltfreundlichen Wahl macht.28,90 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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